手机扫一扫功能并不能直接识别玉石。玉石鉴别需要更为专业和复杂的检测和分析，比如折射率、密度、硬度等指标，这些都是手机扫一扫功能所无法完成和代替的。

此外，手机扫一扫功能的图像识别和人工智能技术只能通过对比物品的表面特征、纹理等来判断物品的类型，而玉石鉴定的学问深奥复杂，手机扫一扫功能无法实现玉石的准确识别。因此，手机扫一扫功能是不能用于识别玉石的。

其实在现实生活中，鉴别玉石的方法有很多，以下是一些常见的方法：

1.观察颜色：天然的玉石颜色自然，分布均匀，而染色的玉石颜色艳丽，看起来不够自然。

2.手感触摸：玉石的密度比一般石头要大，触摸时会有冰凉滑腻的感觉。而假玉则没有这些特质。

3.对光观察：在灯光或太阳光下观察玉石，可以看到玉石内部结构自然有序，非常舒服。而人工仿造的玉石则没有这种效果。

4.放大镜观察：使用十倍放大镜观察玉石的断口，真玉的断口参差不齐，有细密的结构；而假玉的断口粗糙，整齐。

5.听声音：轻轻敲击玉石，天然的玉石声音清脆舒缓，而假玉的声音则沉闷。

6.查证书：如果以上方法都难以判断，可以查看玉石附带的证书。权威机构的证书可以证明玉石的真伪。

目前也有仪器可以鉴别玉石，一些专业的检测仪器，如折射仪、分光镜、二色镜、天平、热导仪、反射仪等等，可以用来测试玉石的折射率、吸收光谱、密度、热导性、反射率等物理特性，从而判断玉石的真伪。此外，一些研究型仪器，如拉曼光谱仪、阴极发光仪等，也可以用于研究玉石的成分、晶体形态等方面。

需要注意的是，虽然这些仪器可以辅助鉴别玉石，但并不能完全替代专业人士的鉴定。对于不熟悉玉石的人来说，最好找专业人士或珠宝鉴定机构进行鉴定。希望以上内容对你有所帮助，分享每一秒，快乐每一天！