辨别真假和田玉的方法有很多，以下是一些常见的方法：

1. 观察表面：真正的和田玉表面会有一种油脂般的光泽，摸起来并不完全光滑。而人工合成的和田玉表面非常光滑，不会有任何裂纹和坑。
2. 观察光泽：在日光下转动和田玉，真正的和田玉表面看不出打磨的痕迹，光泽也不会发生变化。而假的和田玉光泽比较暗淡。
3. 硬度测试：用尖锐的物体在和田玉表面轻轻划一下，真的和田玉不会有明显划痕，而假的和田玉可能会有划痕。
4. 感受温度：真正的和田玉摸起来会有一种冰润光滑的感觉，而假的和田玉则没有这种感觉。
5. 听声音：真正的和田玉质地坚密，敲击时发出的声音清脆洪亮。而假的和田玉声音低沉。
6. 观察碰撞坑：真正的和田玉籽料在河水的冲刷、搬运过程中会产生碰撞坑，表面的光滑度达不到人工打磨的程度。而造假的籽料表面过于光滑，看不到碰撞坑。
7. 观察皮与肉：真籽料的皮色和毛孔等都是经历很长时间形成的，紧挨着皮的肉，不可能一点影响不受。而假籽料的皮色比较浅，肉与皮之间没有过渡色。
8. 观察裂纹：真正的和田玉籽料90%以上都会有大小不等的裂纹，裂纹处颜色深于附近颜色，但颜色差别不大，为渐变过渡状。而假籽料的裂纹颜色差别大。
9. 观察杂质：有些和田籽料有一定的杂质，比如白色斑点、黑色斑、起皮、结构较粗等缺陷。如果和田玉完全没有这些杂质，可能是假货。
10. 专业鉴定：如果不确定自己是否能够鉴别和田玉的真伪，可以寻求专业鉴定机构的帮助。专业鉴定机构有先进的检测设备和专业的鉴定人员，能够准确地对和田玉进行检测和评估。

需要注意的是，以上方法并不能保证100%的准确性，因为不同的人对同一件和田玉的判断可能会有所不同。因此，在购买和田玉时，最好寻求专业人士的帮助，同时选择有信誉的商家购买。