蓝田玉，又称蓝田碧玉，是中国四大名玉之一，与和田玉、翡翠、岫玉并称。它产自陕西省西安市蓝田县，因其产地得名。蓝田玉以其独特的质地、色泽和工艺价值，被誉为“玉中之王”，在中国玉石文化中占有重要地位。

蓝田玉的档次非常高，属于高档玉石。它的质地细腻，色泽鲜艳，光泽度高，硬度适中，具有很高的艺术价值和收藏价值。蓝田玉的主要颜色为翠绿色，有时还带有黄色、白色、灰色等其他颜色，色彩丰富多样，形态各异，给人一种宁静、优雅的感觉。

蓝田玉的开采历史悠久，早在新石器时代晚期，人们就已经开始开采和使用蓝田玉。在中国古代，蓝田玉被广泛用于制作各种工艺品和装饰品，如玉佩、玉璧、玉簪、玉杯等。这些蓝田玉制品不仅具有很高的艺术价值，而且在历史上也有着重要的地位。

蓝田玉的加工工艺也非常独特。首先，需要将原石进行精细的切割和打磨，然后通过雕刻、镂空、镶嵌等工艺，使玉石呈现出各种各样的形状和图案。这些工艺都需要工匠们具有高超的技艺和丰富的经验。

蓝田玉的品质也受到了国家的重视。2008年，蓝田玉被国家质量监督检验检疫总局正式命名为“中国地理标志产品”。这是对蓝田玉品质的高度认可，也是对蓝田玉产业发展的鼓励和支持。

总的来说，蓝田玉是一种高档玉石，其质地、色泽和工艺都达到了很高的水平。它不仅具有很高的艺术价值和收藏价值，而且在历史上也有着重要的地位。无论是作为工艺品欣赏，还是作为投资收藏，蓝田玉都是一个非常好的选择。